FC2ブログ
2007年 05月 24日 ( Thu)
シェアブログluunaに投稿
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
さてさてさて……
そろそろお昼ご飯の時間だわw 今日のお昼は昨日の残りのカレーだよ( *´ノェ`)コチョーリw
私ね、カレーほんっと凄く大好きなのね。
短大の頃は某カレーチェーン店にてバイトしてて、従業員割引をイイコトに、一日二回。しかもたまたま12連勤とかになった時も食べ続け…体の外も、中からも…恐ろしくカレーのニオイをさせてる奴でしたよ?w
そのくらい食べ続けても全然飽きないカレー。
大好きなカレー。
これでも結構ルゥにはうるさい方で、外に食べに行っても好みの味じゃないと殆ど食べずに帰るくらいです(ェ)

他の食べ物に関してはあまりこだわりがないんだけど、カレーにはこだわりたいんです(・ε・)
そんな私が、自分でカレーを作る時に欠かせないのが、「エバラ食品」から出ている『横濱舶来亭カレーフレーク』なんです。

ゴールドパッケージの【野菜仕立て甘口】
シルバーパッケージの【こだわりの中辛】
ブラックパッケージの【BLACK辛口】

3つの辛さが選べるんですけど、私の愛用は「フレッシュな野菜・果実・22種類のスパイスをブレンドし、直火釜で丹念に焼きあげた、贅沢な逸品。」のうたい文句の【こだわりの中辛】
↓コレね♪↓

私ね、この「横濱舶来亭カレーフレーク」はもうかれこれ…5年以上前から愛用してるような気がするんだけど、(ぃぁ…5年も前か?!
これって元々は社内向けのギフトセットだったんだって。
熟成したコクとまろやかな味が特徴のこのカレーが「美味しい!」って凄く評判になって、その評判を大手スーパーのバイヤーが聞きつけたことがキッカケで商品化に至ったんだって。
このエピソード何気に凄くない?! 口コミ②で広がって、大手のバイヤーからのオファーがあっての商品化。そりゃ美味しいわけだよ。

何にしても、そのバイヤーがこのカレーを知ることがなかったら、今私の口には入ってないってことでしょ?!
誰だかわからないけど…ありがとう!!!
「横濱舶来亭カレーフレーク」の商品化の実現のキッカケになったバイヤーの方に、心底感謝ですΣ(ノ∀`*)ペチッ

ちなみにこのカレーフレークのイメージって「横浜にある老舗の洋食屋で提供される欧風カレー」らしいです。
こんな美味しいカレー出してるのか…横浜の老舗!
横浜まで行ってみたくなっちゃうじゃんね(*・ε・*)


そうそう、忘れるトコだった!
昨日私の作ったカレーw ちょっと見た目悪いんだけどw
kare-.png←普通のカレーとちょっと違った感じで作って見ましたw
いつものカレーに使う時はこのクレーク状になっていて、なかなか溶けない!って苛々することもなく作れるのがこの「横濱舶来亭カレーフレーク」の特徴でありかなりポイントの高いトコなんだけど、フレーク状だからこそ出来る感じのカレーを作ってみたのだw

上にも書いたようにもう何年も使わせてもらってるから、このカレーも時々するんだけどね…
作り方は簡単w むしろ普通のカレーよりも短時間で出来るから、時間の無い時にでもパパっと出来るからオススメよw

━━━作り方━━━
横濱舶来亭カレーフレーク 80グラムくらい。
合い挽き肉        300グラムくらい。
たまねぎ         1個くらい。
人参           1/2個くらい。
ジャガイモ(メークイン) 1個くらい。
にんにく         2欠片くらい。
塩コショウ        少々。

えー…どれもこれも「くらい」とアバウトな感じでwww
あとはちょっとブイヨン溶かして加えたり、インスタントコーヒーの粉を少し加えたりと好みでw

・たまねぎ・人参・ジャガイモをみじん切り。
ジャガイモはメークインがオススメ。小さくするけど馬鈴薯だと崩れてなくなっちゃうからねw

・フライパンでみじん切りにした野菜を炒める。

・ある程度炒めたらひき肉投入。臭みを取るのに塩コショウ少しw

・にんにく投入。ちょっと風味が出て美味しくなるよw

・ひき肉に8割がた火が通ったら、横濱舶来亭カレーフレーク投入。がっつりカレーにしたい時は少し多めに100グラムくらい入れるといいかも。

・お好みでコーヒーやブイヨン(お湯に溶いたもの)を加え、水分を飛ばすようにガンガン火を入れるw

・あとはご飯の上にドサっと乗せて、一応カレーなので、福神漬けも添えて……'`ィ(´∀`∩ 出来上がり~~~www

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

ね?めっちゃ簡単でしょ?w
私は料理が苦手だから、簡単に出来て美味しいものをどうにかして作ろうと、こんな感じで毎日料理してますwwww
どんだけ適当でアバウトなんだかなぁ(´・ω・`)

でもね、コレ見た目あまり美しくないんだけど…
最初見た時に相方が「ナニコレ?またカレーみたいのにしたの?」
と、怪訝な顔をされましたけど(*・ε・*)
でもねでもねw 
食べたら美味しかったみたいで、「おかわりしてもいい?」だって( *´ノェ`)コチョーリ

「横濱舶来亭カレーフレーク」は、フレーク状になっているから、こんな風にちょっと一風変わったカレーも簡単に出来ちゃうね☆
他には私はコレを使って「スープカレー」や「ドライカレー」「鶏肉のカレー風味」とかも作りますw
カレー好きの私には欠かせないアイテムですから♪

お値段もこのまま使うと消費が早くて高くつくけど、普通のカレーと混ぜて使ったり、σ(*'エ`*◎)みたいな使い方をすると一袋で何食かに使えるので、色々試して見るのもいいかも♪
大抵のスーパーならこの中辛は取り扱っているハズだよ☆
甘口と辛口は一部取り扱いのないお店もあるみたいだけどねw
まだ試したことの無い方は是非是非一度購入して、使ってみてください。
カレー好きには勿論、あまり好きではないって方でも「美味しい」って食べてくれると思います!
そのくらい絶品のカレーフレークです!

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
評価.:゚+。★(*ノェノ)☆.:゚+。ヨロシクЙё♪
コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック
ハピネット・オンライン わくわくクリスマスキャンペーン
copyright © 2020 xx月神xx all rights reserved.
- Powered by FC2ブログ ・ Designed by うずら -